2’li Ekşi Mayalı Çavdarlı Lavaş Tandır Ekmeği (Diyabetik Ekmek) Her Paket 350 Gr.

· *Taş değirmen tam Çavdar-buğday-kepek unu karışımından %100 ekşi mayalı olarak hazırlanan bir ekmektir.

· Kullanılan unlar sürdürülebilir tarım ürünü olup taş değirmenlerde öğütülmüştür.

· *%100 ekşi maya ile 24saatlik soğuk fermentasyon tekniği ile hazırlanmıştır. Endüstriyel maya, koruyucu ve hiçbir katkı içermez.

· Ekmeklerinizi hava almayacak şekilde oda ortamında 15 gün, buzdolabında 45 gün ve buzlukta 6 aya kadar muhafaza edebilirsiniz. Buzlukta saklamanız durumunda, tüketeceğiniz kadar dilimi oda sıcaklığında bekletildikten sonra ilk günkü nefasetiyle tüketebilirsiniz.

İÇİNDEKİLER:

· Tam Çavdar Unu, Buğday Unu, Buğday kepeği, Su, Himalaya Tuzu, Ekşi maya

BESİN ÖĞELERİ 100 G/ML

· Enerji (kcal/100g) 272.38

· Enerji (kj/100g) 1138.55

· Yağ (g) 0.48

· Doymuş yağ asitleri (g) 0.29

· Doymamış yağ asitleri (g) 0.19

· Karbonhidrat (g) 43.94

· Protein (g) 12.21

· Diyet lifi (g) 13.90

· Şeker (g) 1.00

· Kül (%KM’de) 2.92

İŞLETME BİLGİLERİ

İşletme Kayıt No

TR-34-K-234595

Menşei

TÜRKİYE

Gıda İşletmecisi/Üretici/Dağıtıcı

TANNOR AL ASR GIDA MAKİNA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.

ALERJEN UYARISI

BUĞDAY UNU, TAM ÇAVDAR UNU VE ESER MİKTARDA GLUTEN İÇERİR.